Главная » Статьи » Разное |
Картофельное пюре – опаснейшее из блюд
Оказывается, самыми опасными блюдами в нашем рационе являются не продукты из фаст-фуда, полуфабрикаты, копчености и вредные жиры, а обыкновенное и – как нам казалось раньше – вполне безобидное… картофельное пюре. К такому выводу пришли российские ученые, которым удалось установить, что картофель является овощем, «втягивающим» в себя из грунта наибольшее количество ядовитых и опасных нитратов. Исследователи объяснили, что почти все накопленные в картофеле нитраты сохраняются и попадают в наш организм при приготовлении пюре из отварного картофеля, ввиду чего это блюдо не рекомендуется давать детям. В процессе жарки нитраты частично пропадают, однако наименее опасными для нас является картофель, сваренный «в мундире» или запеченный в духовом шкафу. | |
Просмотров: 587 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0 | |
Категории раздела
Экономика [19] |
История [114] |
Наука и техника [222] |
Архитектура [16] |
Разное [48] |
Политика [5] |
ՀԱՄԱՅՆՔՆԵՐ [3] |
Мини-чат
ОПРОС