Американские ученые доказали, что регулярное употребление грецких орехов благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, помогает организму пережить стресс и стабилизирует эмоциональное состояние человека.

Исследователи из Университета Пенсильвании (США) объясняют это фактом высокого содержания в зернах грецкого ореха омега-3 жирных кислот, пишет портал Врач TV. Эти вещества нормализуют артериальное давление, тем самым позитивно влияя на сердечно-сосудистую систему, что помогает человеку пережить стресс без последствий для организма.

Также сам процесс раскалывания грецких орехов оказывает положительное влияние на эмоциональное состояние. Твердую скорлупу непросто расколоть, поэтому, справившись с задачей, человек чувствует удовлетворение, добавляет gazeta.ua. 

Ко всему прочему, ядра грецких орехов – источник таких минеральных веществ, как калий, магний, а витаминов в них содержится в 50 раз больше, чем в цитрусовых, и в восемь раз больше, чем в черной смородине, сообщает cosmo.com.ua. Также регулярное употребление грецких орехов нормализует уровень холестерина в крови и стимулирует умственную деятельность.